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《塔里木大学》 2019年
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饲粮NDF/NFC对不同泌乳阶段奶牛瘤胃甲烷排放量、营养物质表观消化率及生产性能的影响

王贝  
【摘要】:本试验通过设置饲粮不同中性洗涤纤维/非纤维性碳水化合物(NDF/NFC)比例,采用六氟化硫(SF_6)示踪技术对奶牛瘤胃甲烷(CH_4)排放量进行测定,旨在研究泌乳高峰期、泌乳中期和泌乳后期奶牛瘤胃CH_4排放量,为提高饲粮利用效率和温室气体减排提供参考。试验内容分为以下3部分。试验一:饲粮NDF/NFC对泌乳高峰期奶牛瘤胃甲烷排放量、营养物质表观消化率及生产性能的影响本试验采用SF_6示踪技术测定生产条件下泌乳奶牛瘤胃CH_4排放量,旨在研究饲粮NDF/NFC对泌乳高峰期奶牛CH_4排放量、营养物质表观消化率及生产性能的影响。试验选用体重(564.0±24.97,平均值±标准误)kg、胎次(1.5±0.23)胎、泌乳天数(88±15.32)d、产奶量(20.6±0.77)kg/d的荷斯坦奶牛12头,分为3组,每组4头。各组饲粮NDF/NFC分别为1.14(精粗比为59∶41)、1.30(精粗比为53∶47)、1.55(精粗比为44∶56)。试验期为28 d,包括14 d预试期和14 d正试期。结果表明:(1)泌乳高峰期奶牛瘤胃CH_4排放量、甲烷能(CH_4-E)低NDF组极显著低于高NDF组(P0.01),甲烷/干物质采食量、甲烷能/总能摄入量在3个处理组间有极显著差异(P0.01);(2)各营养物质的表观消化率在3组间无显著差异(P0.05);(3)随着NDF/NFC的降低,奶牛产奶量及乳成分在3组间无显著差异(P0.05);日增重低NDF组显著高于高NDF组(P0.05)。综上,在不影响奶牛健康和生产性能的前提下,NDF/NFC为1.14的低NDF组饲粮能显著降低泌乳高峰期奶牛瘤胃甲烷排放量。试验二:饲粮NDF/NFC对泌乳中期奶牛瘤胃甲烷排放量、营养物质表观消化率及生产性能的影响本试验采用SF_6示踪技术测定生产条件下泌乳奶牛瘤胃CH_4排放量,旨在研究饲粮NDF/NFC对泌乳中期奶牛CH_4排放量、营养物质表观消化率和生产性能的影响。试验选用体重(649.5±18.44)kg、胎次(1.4±0.15)胎、泌乳天数(170.1±19.04)d、产奶量(18.5±0.89)kg/d的荷斯坦奶牛12头,分为3组,每组4头。各组饲粮NDF/NFC分别为1.44(精粗比为61∶39)、1.65(精粗比为53∶47)、1.82(精粗比为46∶54)。试验期为28 d,包括14 d预试期和14 d正试期。结果表明:(1)泌乳中期奶牛瘤胃CH_4排放量、甲烷能、甲烷/干物质采食量及甲烷能/总能摄入量在3个处理组间均有极显著差异(P0.01);(2)低NDF组NFC的表观消化率显著高于高NDF组(P0.05);(3)随着NDF/NFC的降低,奶牛产奶量、乳成分和日增重在3组间无显著差异(P0.05)。综上,在不影响奶牛健康和生产性能的前提下,NDF/NFC为1.44的低NDF组饲粮能显著降低泌乳中期奶牛瘤胃CH_4排放量。试验三:饲粮NDF/NFC对泌乳后期奶牛瘤胃甲烷排放量、营养物质表观消化率及生产性能的影响本试验采用SF_6示踪技术测定生产条件下泌乳奶牛CH_4排放量,旨在研究不同NDF/NFC饲粮对泌乳后期奶牛CH_4排放量、营养物质消化率和生产性能的影响。试验选用体重(777.5±27.31)kg、胎次(1.5±0.15)胎、泌乳天数(243.0±15.28)d、产奶量(18.8±0.62)kg/d的奶牛12头,分为3组,每组4头。各组饲粮NDF/NFC分别为1.52(精粗比为30∶70)、1.96(精粗比为37∶63)、2.10(精粗比为44∶56)。试验期为28 d,包括14 d预试期和14 d正试期。结果表明:(1)不同NDF/NFC饲粮对泌乳后期奶牛CH_4排放量、甲烷能、单位干物质采食量的CH_4排放量以及单位总能摄入量的甲烷能均有显著差异(P0.05);(2)随着NDF/NFC的降低,奶牛生产性能、饲料转化率和营养物质消化率无显著差异(P0.05)。综上,在不影响奶牛健康和生产性能的前提下,NDF/NFC为1.52的低NDF组饲料能显著降低泌乳后期奶牛瘤胃CH_4排放量。总体结论本研究采用SF_6示踪技术测定生产条件下泌乳高峰期、中期、后期奶牛CH_4排放量,旨在研究饲粮NDF/NFC对不同泌乳阶段中国荷斯坦奶牛瘤胃CH_4排放量、营养物质消化率和生产性能的影响。结果表明:(1)当饲粮NDF/NFC分别为1.14、1.30、1.55时,泌乳高峰期奶牛瘤胃CH_4排放量低NDF组极显著低于高NDF组(P0.01),CH_4日排放量分别为325.2、347.1、391.9 g/d,CH_4/DMI分别为15.6、18.9、25.4 g/kg,CH_4-E/GEI分别为4.9%、5.9%、8.2%;产奶量和乳成分在3组间无明显差异(P0.05);日增重低NDF组显著高于高NDF组(P0.05);(2)当饲粮NDF/NFC分别为1.44、1.65、1.82时,泌乳中期奶牛瘤胃CH_4排放量在3个处理组间有极显著差异(P0.01),CH_4日排放量分别为261.0、331.4、399.8 g/d,CH_4/DMI分别为17.1、24.9、34.5 g/kg,CH_4-E/GEI分别为5.2%、7.6%、10.6%;低NDF组NFC的表观消化率显著高于高NDF组(P0.05);产奶量和乳成分在3组间无显著差异(P0.05);(3)当饲粮NDF/NFC分别为1.52、1.96、2.10时,泌乳后期奶牛瘤胃CH_4排放量低NDF组显著低于高NDF组(P0.05),CH_4日排放量分别为241.8、329.3、395.6 g/d,CH_4/DMI分别为15.7、20.6、26.2 g/kg,CH_4-E/GEI分别为5.1%、8.0%、9.2%;产奶量、乳成分和营养物质表观消化率在3组间均无显著差异(P0.05)。综上,在不影响奶牛健康和生产性能的前提下,适当降低饲粮NDF/NFC能显著降低不同泌乳阶段奶牛瘤胃CH_4排放量,建议给泌乳高峰期、泌乳中期、泌乳后期奶牛分别饲喂NDF/NFC为1.14-1.30,1.44-1.65,1.52-1.96的饲粮为宜。
【学位授予单位】:塔里木大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2019
【分类号】:S823.5

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